ギンザケ

ギンザケ （銀鮭、学名: Oncorhynchus kisutsh）は、魚類サケ目サケ科に属する1種。
天然では沿海州から千島列島、カリフォルニア州にかけての北部太平洋地域に生息し、北海道の河川には遡上しない。外観は白鮭に似ているが、肌目が銀色で背部から尾にかけて小さな黒点を有することが特徴。
地方名ギンマス、別名コーホーサーモン、シルバーサーモン。