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あじのカルパッチョ
あじのカルパッチョ
調味料
しょうゆ
エキストラバージンオリーブオイル
食材
あじ
みずな
たまねぎ
青じそ
レモン
レシピ:
あじ1cm幅のそぎ切り。水菜は5cm長さ。玉ねぎ薄切り。青じそせん切り。
材料を混ぜて、レモン汁、しょうゆ、オリーブオイルで味付け。