レシピ: 牛肉を一口大に切り、塩、胡椒をする。 たまねぎはくし形切り、さやいんげんは筋を取って斜め切り。 フライパンを熱して油を入れ、牛肉を炒めて 肉の色が変わったら、野菜を炒め合わせ、 しょうゆと酒を混ぜ合わせて入れて、味を絡める。
