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とうもろこしの茹で方

調味料

レシピ: 
  1. トウモロコシの皮をむいて、皮を1〜2枚だけ薄く残す。
  2. トウモロコシがひたひたになる水の量をはかり、2％の塩を加えて沸騰させる。
  3. とうもろこしを鍋に入れ、10〜12分ゆでる。火を止めて、そのまま10分間放置。