レシピ: トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。 ベーコンはみじん切りにする。 ブロッコリーは、さっとゆでる。 トマト、ベーコン、玉ねぎ、しょうゆを混ぜ合わせる。 白身魚に塩、こしょうをしてアルミホイルにのせ、（４）をかけ、（３）をすみに入れて包む。 フライパンで１０分ほど蒸し焼きにし、包みを開いて青ねぎをふる。
