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鶏ささ身とアボカドの和え物

調味料

食材

レシピ:

ささ身は筋を取り、塩とワインで下味をつけ
さっとゆでて２ｃｍ幅のそぎ切りにする。
アボカドは半割りにして種と皮を取り、１ｃｍ厚さに切る。
鶏肉とアボカドをわさび醤油とレモン汁で和える。